皮膚的角質表面，含有一層微酸性的天然皮脂膜。
(一).皮脂的形成
皮脂主要是由皮脂腺分泌的皮脂及小汗腺分泌的汗水，在皮膚表面經過低溫乳化形成，我們稱它為油膜。
皮脂腺分泌皮脂 + 汗腺分泌汗液 皮脂膜
(二).皮脂的功能
保護 – 濕潤 – 滋潤 – 滑潤 – 抑菌
(1) 健康的皮膚，其角質的水份及油份處於絕佳的平衡狀態，可以維持皮膚的滋潤、抵抗外來的刺激。
(2) 角質層的皮脂膜一旦遭到破壞，其皮膚將無法維持正常的生理機能。
(3) 皮脂的作用為滋潤皮膚、減少水份散失、以及抵抗外界有害物質的傷害與侵入。
(4) 皮膚的類型是取決於角質層和皮脂膜的健全與否，也就是皮脂腺分泌與表皮角質層保濕之間的平衡。
(三).皮脂的特性
(1) 皮脂與皮膚上的汗腺混合後，在皮膚表面形成一層弱酸性(pH4~ 6.5)的薄膜，即稱為皮脂膜。皮脂膜具有潤滑作用，可預防皮膚乾燥，對附著之細菌具有抑制性。
(2) 皮膚上的皮脂膜，有一定的酸性來保護皮膚，但皮膚表面可因清潔用品或不當保養品，而有暫時性的改變原來酸鹼值使其pH值改變，皮膚具有恢復原來pH值的能力，此能力稱為中和力。
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